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FLOWave: Doser l'huile alimentaire

Mesurer et contrôler rapidement et précisément le dosage de l'huile alimentaire.

  • FLOWave Durchflussmesser auf grauem Hintergrund
  • Durchflussmesser mit Molkereiapplikationen
  • FLOWave auf grauem Hintergrund mit einer gezeichneten Hälfte
  • Oil Batching Plant with the burkert solution scheme
  • FLOWave auf grauem Hintergrund mit Icons

Le dosage exact de l'huile alimentaire joue un rôle important dans la production des aliments. Le défi que doit relever votre usine : Contrôler le débit d'huile dans la tuyauterie le plus rapidement et le plus précisément possible. Qu'il s'agisse d'aliments pour bébés ou de purée de pommes de terre: Le débitmètre FLOWave permet de contrôler votre débit.

 

Je souhaite en savoir plus sur les avantages du FLOWave.

Travail d'équipe
Pour que la quantité souhaitée s'écoule exactement, le capteur et la vanne doivent travailler en équipe.
Hygiène
L'hygiène joue un rôle crucial dans la production de denrées alimentaires. C'est particulièrement vrai pour les aliments pour bébés.

Tout est une question de quantité - votre usine doit mesurer et contrôler avec précision le flux volumique d'huile alimentaire dans la tuyauterie avec précisions.

Mesure de débit : FLOWave / Coriolis

Quel est le bilan du débitmètre FLOWave en comparaison avec un appareil de mesure classique type Coriolis ? Nous avons testé les deux appareils successivement sur l'installation d'un client avec de l'huile de soja (viscosité env. 100 mPa/s). Le résultat : avec FLOWave le débit est 30 fois plus rapide.

Si vous souhaitez en savoir plus sur ce test, nous vous invitons à télécharger le flyer.

 

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Une hygiène irréprochable grâce à la mesure de débit SAW

L'hygiène est une priorité absolue dans la production alimentaire. La bonne nouvelle : FLOWave mesure dans des conditions parfaitement hygiéniques. Son tube de mesure est composé d'acier inoxydable pur et ne nécessite pas d'éléments de capteur. Vos avantages : pas de perte de pression, pas de maintenance, un nettoyage facile. Quel est le bon fonctionnement ? Le débitmètre est base basé sur la technologie brevetée SAW.

 

FLOWave cross section showing SAW principle

Qu'est ce que la technologie SAW ? Mesurer sans capteurs dans le tube de mesure : voilà ce que permet la technologie SAW développée par Burkert. SAW est l'abréviation de "Surface Acoustic Waves". Il s'agit d'ondes acoustiques de surface, qui aident à mesurer le débit de fluides. Le principe est inspiré par la nature, on le rencontre entre autre lors d'activités sismiques.

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La solution système pour une mesure précise

Lorsque le capteur (1), la vanne de dosage (2) et le contrôleur fonctionnent en équipe, la quantité d'huile alimentaire exacte s'écoule. C'est pourquoi Burkert vous propose une solution système entièrement configurée. Vous n'avez plus qu'à l'intégrer dans votre installation. Vous pouvez monter le système à l'horizontale, à  la verticale ou en position inclinée – FLOWave fournit toujours des résultats exacts.

Flowave flowmeter with a dosing valve scheme
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Doser l'huile alimentaire avec FLOWave : 7 valeurs ajoutées

 

Vous souhaitez doser l'huile alimentaire en toute fluidité ? Dans notre flyer vous découvrirez avec quelle facilité cela est également possible pour votre installation.

Type 8098

Débitmètre SAW FLOWave

Type 8098
  • Aucun obstacle à l’intérieur du tube de mesure, compact, poids réduit et faible consommation en énergie
  • Conforme aux exigences en matière d'hygiène, compatible NEP et SEP (nettoyage et stérilisation en place)
  • Idéal pour des liquides de conductivité faible ou nulle
  • Communication numérique, paramétrage par Communicator, affichage
  • En option : Certification ATEX/IECEx, II 3G/D